KUE BOLU JAGUNG

BAHAN-BAHAN :

• 188 gr mentega di lelehkan
• 188 gr minyak sayur
• 225 gr tepung jagung
• 10 butir telur
• 300 gr gula pasir

CARA MEMBUAT :

• Campurkan telur, gula pasir, kemudian dikocok sampai mengembang/kental.
• Lalu masukkan tepung jagung,mentega cair, minyak sayur, kemudian diaduk dengan wise balon
  sampai tercampur rata.
• Tuang adonan tepung jagung, adonan telur dan gula dengan spatula sampai tercampur rata.
• Tuang ke dalam Loyang yang sudah diolesi margarine. Lalu panggang dalam oven yang sudah
  panas. Suhu kisaran 170 derajat Celcius.
• Jika ingin mendapatkan hasil kue yang tebal dipanggang sekitar 30 menit. Jika tipis cukup 20
  menit saja.
• Angkat bolu dan potong atau dihias sesuai selera. Bolu siap disajikan.